Diskuse o rybaření ve světě
Příspěvky označené tagem "Laponsko"
Pro tento tag existuje 35 příspěvků. Příspěvky jsou seřazeny podle data vložení.
- CK PEPA 02.04.2015 09:23
-
- CK PEPA 22.10.2014 11:02
-
Loppa 21. října
Máme stále krásné podzimní počasí - je jasno, každé ráno trochu mrzne a na horách už leží sníh. Přikládám fotku z pondělního rána z mola u domku Krambua - pohled změrem na Bergsfjord.
A ještě recept na hnědou omáčku, která vám tak chutnala, když jsem pekla jehněčí a kterou jste pak používali i k halibutovi:
- máslo s kapkou oleje rozehřát v kastrůlku nebo na pánvi
- přisypat hladkou mouku
- zlehka na mírném plameni za stálého míchání zasmahout do hněda
- podlít výpekem z jehněčího (dá se použít i silný vývar)
- v tom vývaru/výpeku by už měla být sůl, pepř, česnek a rozmarýn
- možno trochu naředit vývarem-vodou ze zeleniny nebo brambor
- případně dosolit, ev. přídat krapet pepře nebo rozmarýnu
- nakonec vmíchat šlehačku a přelít do servírovací nádoby-misky
Dobrou chuť přeje Britt
vyhled ze Sor-Tverrfjord 20.10.2014 - CK PEPA 12.09.2014 18:37
-
Tjuonajokk - leto 2014
Na závěr intenzivní a velmi teplé letní sezóny v Tjuonajokk jsme si konečně 31.8. mohli vydechnout.
Rychlý konec zimy (sníh a led roztál už koncem května), pak velmi deštivý červen a extrémně horký a suchý červenec – taková byla sezóna 2014, plná extrémů. I přes obavy, které v nás vyvolávaly vysoké letní teploty, však byla rybářská sezóna velmi úspěšná a především závěrečné týdny srpna přinesly celou řadu trofejních úlovků lipanů délky nad 60 cm.
Léto 2015 bylo pro nás první sezónou bez Ingemara a Ann-Helen. Za celý team Tjuonajokk i všechny hosty mohu s klidným svědomím prohlásit, že to byla skvělá sezóna a věřím, že i do budoucna zůstane Tjuonajokk nejlepším rybářským kempem švédského Laponska.
Děkuji všem našim zákazníkům, rybářským průvodcům a kuchařům za vydařené léto a těším se na viděnou v Tjuonajokk v sezóně 2015!
Per Jobs
pstruh z Tjuonajokk 
stiky ze zatoky u potoka Leffajokk 
zverina je pychou zdejsi kuchyne 
lipan - pusteni na svobodu - CK PEPA 31.07.2014 19:31
-
Nedre Mollisjok 5-12 července
Nedre Mollisjok je jistě jedním z nejlepších revírů pro lov lipanů. Pro muškaře,zvyklé na tekoucí vody, je lov na jezerech velká neznámá. Nicméně doporučuji kombinovat lov na mušku s přívlačí, která dovoluje delší hody a dává příležitost prochytat vetší prostor. Ryby jsem ani nepočítal, ani pořádně neměřil. Lipani byli poctivě přes 50 cm; potočáci menší, ale krásně bojovní, stejně jako siveni, kteří byli nejlepší na grilu.
Ubytování v chatě v Nedre Mollisjok bylo výborné; Per fungoval v rámci možností dobře, vozil nás po řece a vyzvedával na čas, což s ohledem na krvežíznivé komáry bylo milosrdenství. Teplá voda tekla dvakrát, vlažná většinou a studená též asi dvakrát. Vyudil nám lipany, občas udržel a vyhověl i dvěma žádostem najednou, inu, na Laponce výkon!
Věřme, že Finnmarka zůstane tím, čím byla a je dosud. Snad k tomu přispějí i Norové tím, že mají dost prostředků z ropy a plynu a nepotřebují tudíž forsírovat turistiku za každou cenu. Je to kraj, který mám rád i s komáry, byť se mi zdá, už přitahuje více lidí jako jsem já… Poděkujte, prosím, mládencům ze skupiny, kterou jsme tam střídali; předali nám mapy a informace, kde rybařit, ba i krabici zásob. Měli zřejmě trošku více štěstí na vodu i teplotu, protože v ústí do jezera nedaleko kempu, kterému říkali „Hvězdná brána“ (kudy přicházejí velcí lipani na svět) my už "jenom" paběrkovali lipany do 40 cm (jaká zpupnost z pohledu Česka!). Podobné fiasko nás čekalo na krásném, táhlém úseku mezi peřejemi nad tímhle úsekem, kde jistě ryby musely být. Ale mimo několika zoufalců, kteří neodolali mušce či třpytce, jsme tam žádnou pořádnou rybu nechytili. Krásné chytání jsme si nakonec odbyli na spojnicích jezer proti proudu řeky, kam nás Per vozil lodí. Ryby tam byly neobyčejně bojovné a krásné; suchou mouchu braly chtivě jako pstruh, prostě nádherný zážitek! Dostal jsem tam sivena arktického, který měl 49 cm, ostatní siveni byli o pěkný kus menší.
Možná, že stojí za úvahu používat trošku robustnější náčiní, které umožní zdolat rybu rychle a tudíž ji tolik neunaví a může se spokojeně vrátit do svého živlu. Myslím, že těch pět, šest rybářsky navštěvovaných míst vede k tomu, že se mnohé ryby několikrát za sezónu podívají na břeh a člověk neví, co to s nimi udělá. V Mongolsku se takhle podařilo vymlátit tajmeny z nejkrásnějších míst, ale proč malovat čerta na zeď?!
Pro letní období na Nedre Mollisjok zdůrazněte potřebu nejsilnějších repelentů, moskitiér a doporučte vzít s sebou Raid na komáry. Krátká chemická válka v ložnici umožní klidný spánek, zatímco jinak je to boj s nevyhubitelným rojem komárů, kterým Středoevropan mimořádně chutná.
Jiří R.
Mollisjok - lipan 
Mollisjok - potocak 
Mollisjok - reka v kanonu 
Mollisjok - Laponec Per s lodi - CK PEPA 28.07.2014 17:28
-
Tjuonajokk - červenec 2014
Takovéhle léto ve Švédsku nepamatujeme! Slunečné počasí a vysoké teploty se v Tjuonajokk projevují pozitivně i na počtu prodaných piv a zmrzliny, kterou jsme začali dělat ze smetany a kolem rostoucích morušek...
Slunečné počasí nevadí ani rybám. Závěr července byl poněkud netradičně ve znamení štik. Sice sem většina rybářů přijíždí na lipany a pstruhy, ale lovu extrémně aktivních štik prostě nešlo odolat. Dokonce jsme pro naši půjčovnu museli dovézt dalších pár setů (prut+naviják+šňůra) pro lov štik, jaký byl o štiky zájem.
Oproti minulé sezóně se chytá o něco více pstruhů, možná pomohlo snížení limitu povoleného ponechání lososovitých ryb na 1 rybu na rybáře a den. Mimochodem toto pravidlo už neplatí jen v Tjuonajokk, ale na celých řekách Kaitum a Kalix.
Z Tjuonajokk zdraví
P. Jobs
cervenec 2014 v Tjuonajokk 
slunce od rana do vecera - to byl cervenec 2014 
slunecne pocasi pralo lovcum stik 
take mame noveho kuchare
Ammarnas - lov lipanů na exkluzivním muškařském úseku, peřejích Sjöforsen